Publicado em 24 de setembro de 2025
O Centro Vocacional Tecnológico (CVT) Fortim representou o Instituto Centec no Festival Gastronômico Internacional de Pontal de Maceió. Esta foi a quinta participação consecutiva da instituição no evento, que foi realizado de 18 a 20 de setembro.
O estande do CVT divulgou os cursos de gastronomia da rede, com destaque para o curso de Padeiro Básico, feito em parceria com o programa Ceará Sem Fome em Aracati.
O festival é uma parceria da Prefeitura de Fortim com Sebrae, rede hoteleira e empreendedores locais, promove a culinária nacional e internacional. O evento também incluiu minicursos, exposições e shows.
A prefeita Delma Costa, o ex-prefeito Naselmo Ferreira, a secretária Telma Cesário e o chef francês Emanuel Ruz, idealizador do festival, visitaram o estande, destacando a importância do CVT Fortim para o desenvolvimento do Litoral Leste.
