Publicado em 05 de novembro de 2025
O Instituto Centro de Ensino Tecnológico (Centec) participou, na última sexta-feira (31), das cerimônias de encerramento de duas turmas do curso “Sabores de Rua”, em Fortaleza. As atividades ocorreram na Associação de Moradores do Conjunto São Cristóvão, no bairro Jangurussu, e na Cozinha Bom Viver Flores, no Centro de União dos Moradores da Granja Lisboa.
A iniciativa integra o Programa Ceará Sem Fome e pretende capacitar beneficiários com técnicas gastronômicas aplicadas à produção de alimentos regionais, promovendo qualidade, segurança e geração de renda. O curso oferece aos participantes ferramentas para desenvolver autonomia financeira e contribuir para a superação da insegurança alimentar e nutricional.
