Publicado em 26 de fevereiro de 2026
O Instituto Centec, por meio do Centro Vocacional Tecnológico (CVT) Iguatu, realizou a entrega de certificados para os alunos do curso Sabores de Rua, do programa Ceará Sem Fome. A cerimônia aconteceu no Centro Social de Orós e no Centro de Preservação da História e Cultura Popular Realeza Nordestina, no distrito de Santarém, em Orós, com a certificação de 36 egressos da formação.
A entrega marcou o encerramento de uma etapa de capacitação voltada ao preparo e à comercialização de alimentos, com foco na geração de renda e no fortalecimento de iniciativas locais. Ao longo das aulas, os participantes tiveram uma formação prática, direcionada à rotina de quem trabalha com alimentação e busca ampliar oportunidades no próprio território.
O evento contou com a presença de Cida Albuquerque, coordenadora do CVT Iguatu; do professor Olavo, técnico em gastronomia do Ceará Sem Fome; de Manoel de Castro, pedagogo do Instituto Centec; do professor Rigoberto Caldas Gomes, que ministrou o curso; de Socorro Costa, coordenadora do Centro Social de Orós; e de Lucileuda Cândido Rodrigues, coordenadora da cozinha do Centro de Preservação e Cultura Popular Realeza Nordestina.
O presidente do Instituto Centec, Acrísio Sena, destacou que a certificação representa mais do que a conclusão do curso. “O certificado é um passo concreto para que essas pessoas possam trabalhar com mais segurança, qualidade e autonomia, transformando o que aprenderam em renda e em novas possibilidades para suas famílias”, afirmou.
