Publicado em 10 de dezembro de 2025
Na última terça-feira (09), o programa Ceará Sem Fome, por meio do Instituto Centec em parceria com a Secitece, celebraram o encerramento de mais uma turma do curso “Sabores de Rua” na Cozinha Comunitária Maria, em Tamboril.
O curso integra Eixo do Programa Ceará Sem Fome + Qualificação e Renda, no qual o Centec atua.
As aulas proporcionaram aos participantes uma imersão na culinária popular, preparando-os para o mercado de trabalho e o empreendedorismo. A iniciativa busca oferecer alternativas de geração de renda e fortalecer a inclusão produtiva, valorizando a cultura alimentar local e o empreendedorismo comunitário.
Os participantes foram certificados pelo CVT Santa Quitéria, unidade da Rede Centec mais próxima ao município.
Estiveram presentes, o coordenador do CVT Santa Quitéria, Lucileudo Gomes, a secretária de Ação Social de Tamboril, Gabriela Gomes, e o pedagogo da equipe CENTEC do Programa Ceará Sem Fome, Manoel de Castro.
