Um curso de treinamento básico de Garçons está em andamento no Centro Vocacional Tecnológico (CVT) de Maranguape, em parceria com o Instituto Federal de Educação, Ciências e Tecnologia (IFCE) Campus Maranguape. O curso começou no dia 25 de abril e está na fase das aulas práticas.
“O curso tem como objetivo a formação de mão de obra para atender demandas do Município. Tivemos uma conversa com o gerente do Sine/IDT, Wilson Guerra, e identificamos que poderíamos abrir essa oportunidade de formação, aliada a uma demanda de mercado”, afirmou a coordenadora do CVT de Maranguape, Jualiana Campos.
Os 13 alunos estão aprendendo a dispor corretamente o material para um serviço de mesa, no caso de menu fixo e no caso de cliente à la carte. O curso tem carga horária de 80 horas.
O Instituto Centec é uma Organização Social que mantém contrato de gestão com a Secretaria da Ciência, Tecnologia e Educação Superior (Secitece) para a oferta de cursos de qualificação profissional para a população cearense, com unidades operacionais em 33 municípios.