
Faculdades de Tecnologia CENTECComandadas pela Diretoria de Ensino – DEN, as FATEC - Faculdades de Tecnologia CENTEC, credenciadas pelo Ministério da Educação – MEC, das quais o Instituto CENTEC é a instituição mantenedora, são instituições de ensino, localizadas no interior do estado do Ceará, que oferecem cursos regulares para a formação de técnicos de nível médio e de tecnólogos de nível superior. Através das FATEC são oferecidos os cursos superiores de tecnologia em agronegócio, eletromecânica, irrigação e drenagem, saneamento ambiental e tecnologia de alimentos, os quais foram autorizados pelo MEC e os cursos de educação profissional técnica de nível médio em agricultura, eletroeletrônica, mecânica e meio ambiente autorizados pelo Conselho de Educação do Ceará – CEC e em eletrotécnica que terá início em 2010 na FATEC – Cariri, preparando profissionais jovens e adultos de 116 municípios cearenses, os quais são absorvidos pelo mercado de trabalho nos setores industrial, alimentício, agroindustrial, de recursos hídricos e de saneamento ambiental, oferecendo, também, cursos de licenciatura à distância, em administração, letras (português), química e física, em parceria com a Universidade Aberta do Brasil – UAB. Além disso, o Instituto CENTEC possui a Diretoria de Pesquisa e Inovação Tecnológica - DPI, responsável pela realização da investigação científica, da assistência a projetos comunitários e da incubação de empresas, através de contratos, convênios e outras formas de parcerias com diferentes órgãos financiadores, prestando, ainda, consultorias e serviços técnicos à comunidade, por meio dos laboratórios de última geração instalados nos CVT, nos CVTEC e, principalmente, nas FATEC.
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